单项选择题
食物与营养现场工作管理中，监测与评估的区别是（）。
A.实施效益不同 B.实施效果不同 C.实施时间不同 D.实施对象不同 E.实施成本不同
单项选择题 膨化食品的优点不包括（）。
单项选择题 食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。
单项选择题 在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括（）。
单项选择题 可作为食品添加剂中的发色助剂是（）。
单项选择题 常用物理保藏方法不包括（）。
