单项选择题
食品的生物加工技术不包括()。
A.发酵工程 B.酶工程 C.细胞工程 D.微波技术 E.基因工程
单项选择题 挤压膨化过程中()。
单项选择题 食物与营养现场工作管理中,监测与评估的区别是()。
单项选择题 膨化食品的优点不包括()。