多项选择题
餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。
A.设备设施质量 B.实物产品质量 C.微笑表现质量 D.就餐环境质量
多项选择题 餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。
多项选择题 大中型饭店餐饮部常见的组织形态中,酒吧领班的直接下属有()。
多项选择题 餐厅部经理职责之一是和相关人员一起,研究制定长期和季节性菜单、酒单,这些相关人员是()。