单项选择题 限制氨基酸是指（）。

单项选择题 必需脂肪酸是指（）。

单项选择题 可反映维生素A营养状况的指标是（）。

单项选择题 临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）。

单项选择题 以下哪种食物蛋白质的消化率最低？（）