填空题
耗氧阻力包括（）、（）、（）和（）。
菌丝或细胞周围液膜；扩散；细胞膜；细胞内反应
填空题 供氧阻力包括（）、（）、（）和（）；
填空题 微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过（）、（）和（）扩散到（）中。
问答题 简述发酵中泡沫产生的原因，影响因素及消除方法？
