填空题
供氧阻力包括（）、（）、（）和（）；
气膜；气膜界面；液膜；液流
填空题 微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过（）、（）和（）扩散到（）中。
问答题 简述发酵中泡沫产生的原因，影响因素及消除方法？
单项选择题 柠檬酸合成中黑曲霉对Mn2+要求是：（）
