单项选择题
由于食糖具有（）溶化、结块、干缩、吸收异味的特性。
A.怕潮吸湿 B.怕干吸湿 C.高温吸湿 D.低温吸湿
单项选择题 食物储存时应注意选择干燥、（）的环境。
单项选择题 食用油脂在酸败过程中，产生蛤蜊、（）、酸和辛辣等异味。
单项选择题 食用油脂的变质主要是（）。
