单项选择题
普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
A.云南大叶种烘青茶 B.中小叶种烘青茶 C.云南大叶种晒青茶 D.中小叶种晒青茶
单项选择题 在茶中精制的基本作业流程中,具有区分茶叶轻重,划分茶叶级别,清剔非茶类夹杂物等作用的作业是()。
单项选择题 在制茶工艺流程中,鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是()的初制工艺流程。
单项选择题 下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。