单项选择题
在茶中精制的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重，划分茶叶级别，清剔非茶类夹杂物等作用的作业是（）。
A.筛分作业 B.风选作业 C.切轧作业 D.拣剔作业
单项选择题 在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。
单项选择题 下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。
单项选择题 在绿茶初制的杀青工艺中，要求叶温在一、二分钟内升至（）以上。
