单项选择题
一般西餐宴会摆台时,水杯应放在()。
A.餐刀正上方3厘米处 B.餐叉正上方3厘米处 C.餐刀正上方2厘米处 D.餐叉正上方2厘米处
单项选择题 ()是宴会管理和服务质量的最终体现。
单项选择题 中餐宴会应提前()分钟组织服务人员上凉菜。
单项选择题 以提供凉菜、热菜、甜点、食品为主,分为设座和不设座两种的宴会类别是()。