单项选择题
腊肠初加工的熟制方法以蒸为宜,一般需蒸()分钟为宜。
A.30 B.60 C.70 D.80
单项选择题 菜肴的味型可分单一味和()味型两大类。
单项选择题 全蛋浆主要是由()、淀粉和水调制而成的,也可放少许盐和料酒。
单项选择题 下列属于藻类原料的是()。