单项选择题
膨化食品的优点不包括()。
A.营养成分损失小 B.利于消化吸收 C.工艺复杂,但成本低 D.易于储存 E.品质改善
单项选择题 食品安全评价的亚慢性毒性试验包括()。
单项选择题 在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括()。
单项选择题 可作为食品添加剂中的发色助剂是()。
单项选择题 常用物理保藏方法不包括()。
单项选择题 关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。