单项选择题
负责擦净餐具、服务用具,搞好餐厅清洁卫生工作的岗位是()。
A.擦银工 B.餐厅服务员 C.洗碗工 D.清洁工
单项选择题 餐饮部在本部门设备使用过程中,要经常检查设备的运转情况,发现问题应该()。
单项选择题 加强对生产流程的管理,控制原料成本,减少费用开支是餐饮部属下某部门的职责,此部门是()。
单项选择题 以下属于餐饮部下属部门宴会部职能的是()。