单项选择题
下列属于人畜共患寄生虫病的是()
A.炭疽 B.旋毛虫病 C.口蹄疫 D.猪瘟 E.结核
单项选择题 下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程()
单项选择题 长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()
单项选择题 巴氏消毒法多用于下列哪种食品()
单项选择题 牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题()
单项选择题 巴氏消毒法主要杀灭食品中的()