多项选择题
西餐宴会服务中正确的做法是：（）
A.上汤时应加垫盘，从客人左侧送上 b.喝汤时一般不喝酒 C.西餐撤盘一般是徒手操作 D.在客人的右侧送上面包和黄油 E.遵循先宾后主，女士优先的原则
问答题 西餐宴会服务规程
问答题 西餐肉类菜肴的服务程序
问答题 西餐宴会服务的注意事项
