单项选择题 煺鸭毛烫泡的水温是关键，春季以（）为宜。

单项选择题 甜味和酸味相互融合后，其味觉会呈现相减的现象，在甜味中添加酸，可（）甜味的甜度，反之亦然。

单项选择题 鸭子开膛取内脏后，应用（）将鸭内外冲洗干净。