单项选择题 西餐和中餐相比，注重菜肴生熟程度，如杂食动物和河鲜要求（）。

单项选择题 西餐早餐服务后，按（）的顺序收拾餐具及有关物品，按摆台要求重新摆台，准备迎接新的客人。

单项选择题 美式早餐的上菜顺序为：（）。