单项选择题
美式早餐的上菜顺序为：（）。
A.鲜蛋配火腿、咸肉或香肠、自选果汁或水果、咖啡或茶B.鲜蛋配火腿、咸肉或香肠、咖啡或茶、自选果汁或水果C.自选果汁或水果、鲜蛋配火腿、咸肉或香肠、咖啡或茶D.自选果汁或水果、咸肉或香肠、鲜蛋配火腿、咖啡或茶
单项选择题 西餐席间服务时，从客人右侧上果汁，果汁杯应放在刀尖上方约（）处。
单项选择题 英式早餐中上面包时同时应上（）。
单项选择题 法式服务又称（）服务，讲究礼节，价格昂贵。
