单项选择题 肺结核宜选择（）。

单项选择题 细菌性痢疾急性期宜选择（）。

单项选择题 病毒性肝炎宜选择（）。

单项选择题 伤寒宜选择（）。

单项选择题 最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。

单项选择题 最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）。

单项选择题 最适宜伤寒患者食用的食物为（）。

单项选择题 关于结核病营养治疗的论述错误的是（）。

单项选择题 下列不属于结核病营养治疗目的的是（）。

单项选择题 该患者适宜的活动为（）。

单项选择题 该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为（）。

单项选择题 该患者最适宜食用的食物为（）。

单项选择题 蛋白质的供给量是（）。

单项选择题 脂肪的供给量约占总热能的（）。

单项选择题 抗结核病药异烟肼可引起排泄增加的维生素是（）。

单项选择题 实施营养支持治疗时，热能供给量应为（）。

单项选择题 优质蛋白质占总蛋白量的（）。

单项选择题 经治疗体温正常，大便每天2次，不成形，隐血试验阴性。进入恢复...

单项选择题 恢复期食物选择应禁选（）。

单项选择题 入院后应采用哪类治疗膳食（）。

单项选择题 该病人经治疗体温基本正常，开始试验性进食，应选择哪类饮食（）。

单项选择题 肠伤寒病人肠道的主要病理变化是（）。

单项选择题 肠伤寒急性期的饮食治疗应选择（）。

单项选择题 进入恢复期后，可给予（）。

单项选择题 该患者的营养治疗方法是（）。

单项选择题 病情缓解后，可选用（）。

单项选择题 该患者恢复期最适宜哪种食物（）。

单项选择题 该患者急性期最适宜下列哪种食物（）。

单项选择题 结核病患者不用限制的物质为（）。

单项选择题 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。

单项选择题 结核病患者的能量需要量为（）。

单项选择题 下列哪种食物产氨最少（）。

单项选择题 易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是（）。

单项选择题 慢性肝炎患者膳食禁用下列哪种烹调方式（）。

单项选择题 对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）。

单项选择题 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油（）。

单项选择题 伤寒患者每天应供水的量为（）。

单项选择题 食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连...

单项选择题 慢性肝炎病人的适宜膳食为（）。

单项选择题 下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。