单项选择题 金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）。

单项选择题 在我国引起肉毒中毒的食品主要是（）。

单项选择题 下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）。

单项选择题 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是（）。

单项选择题 属于混合型细菌性食物中毒的是（）。

单项选择题 食物中毒与流行性传染病的最根本区别是（）。

单项选择题 食物中毒中最多见的是（）。

单项选择题 卫生医师到达中毒现场调查处理时，其主要任务是（）。

单项选择题 预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）。

单项选择题 氢氰酸是一种（）。

单项选择题 砷中毒首选的特效解毒剂（）。

单项选择题 毒蕈中毒在临床上可分为六期的是哪一型（）。

单项选择题 河豚毒素的作用机制是（）。

单项选择题 河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）。

单项选择题 以下不是维生素A营养状况鉴定指标的是（）。

单项选择题 以下症状与维生素A蓄积中毒无关的是（）。

单项选择题 维生素A原的良好食物来源是（）。

单项选择题 维生素A缺乏的最早症状是（）。

单项选择题 对视黄醇理化性质叙述错误的是（）。

单项选择题 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是（）。

单项选择题 下列关于水溶性维生素的论述错误的是（）。

单项选择题 以下不是维生素特点的是（）。

单项选择题 干性脚气病可以出现的症状是（）。

单项选择题 肠道细菌作用，可给人体提供（）。

单项选择题 维生素PP作为降低血中胆固醇药物的机制是（）。

单项选择题 下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。

单项选择题 与凝血酶原生成有关的维生素是（）。

单项选择题 （）是一种天然的抗氧化剂。

单项选择题 唯一含金属元素的维生素是（）。

单项选择题 核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是（）。

单项选择题 下列哪一个维生素能被氨甲蝶呤所拮抗（）。

单项选择题 以下哪种对应关系正确（）。

单项选择题 维生素B2可以下列哪种形式作为黄酶的辅基参与脱氢反应（）。

单项选择题 临床上应用维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐，是依据维生素...

单项选择题 关于维生素PP叙述正确的是（）。

单项选择题 脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（）。

单项选择题 儿童缺乏维生素D时易患（）。

单项选择题 关于维生素E的叙述哪项正确（）。

单项选择题 关于维生素D的叙述错误的是（）。

单项选择题 下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是（）。