单项选择题
摊春卷皮子必须要掌握锅的温度,选用()。
A.大火 B.中火 C.小火 D.中小火
单项选择题 春卷皮子是()成形方法。
单项选择题 煎饼主坯是用绿豆面和()掺和加水,调制成面糊。
单项选择题 煎饼成形必须要用()把糨糊面团摊开成熟。