单项选择题
牛排加工中,使用葱姜蒜的目的是()。
A.去腥B.增香C.调味D.以上都是
单项选择题 牛排熟度达到九分熟时,口感()。
单项选择题 煎牛排时,牛排放入锅中应()。
单项选择题 牛排加工中,使用孜然粉的作用是()。