单项选择题
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
A.脂肪 B.维生素 C.蛋白质 D.矿物质 E.碳水化合物
单项选择题 基础代谢占总量消耗的（）。
单项选择题 三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（）。
单项选择题 0.239kcal的热能相当于（）。
单项选择题 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
单项选择题 1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。
