单项选择题
三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（）。
A.糖类-蛋白质-脂肪 B.蛋白质-脂肪-糖类 C.脂肪-糖类-蛋白质 D.蛋白质-糖类-脂肪 E.糖类-脂肪-蛋白质
单项选择题 0.239kcal的热能相当于（）。
单项选择题 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
单项选择题 1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。
单项选择题 1kcal能量与1kJ的换算关系是（）。
单项选择题 不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。
