问答题 维持罐头食品的真空度有何作用？影响罐头食品的真空度的因素有哪些？

问答题 果蔬汁的灌装有哪些方法，各有何优缺点？

问答题 简述果蔬半成品保藏有主要方法和各自的保藏原理。