多项选择题
葡萄酒在贮存期间的变化有()
A.氧化B.酯化C.醇香的形成D.香气变化
多项选择题 由物理或化学因素引起罐头或内容物的败坏包括()
单项选择题 果蔬中的微生物以()为主。
单项选择题 现实中环境湿度超过70%的情况非常普遍,如果环境湿度偏高,易发生食品对水汽的()现象。