单项选择题
牛排切割时,使用的案板应()。
A.木质B.塑料C.不锈钢D.无所谓
单项选择题 烤牛排时,为了均匀受热可以()。
单项选择题 牛排加工中,使用桂皮的目的是()。
单项选择题 牛排熟度达到半熟时,内部颜色是()。