单项选择题
牛排熟度达到半熟时,内部颜色是()。
A.红色B.粉红色C.棕色D.褐色
单项选择题 煎牛排时,牛排发出“滋滋”声说明()。
单项选择题 牛排加工中,使用八角的作用是()。
单项选择题 牛排切割后,表面出现血水应()。