单项选择题
由毒肽类和毒伞肽类引起的毒蕈中毒属于（）
A.胃肠毒型 B.神经精神型 C.溶血型 D.肝肾损伤型 E.混合型
单项选择题 河豚中毒的潜伏期为（）
单项选择题 鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（）
单项选择题 肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）
单项选择题 畜肉类营养价值较高是由于富含（）
单项选择题 蔬菜水果不能提供的维生素是（）
