多项选择题 违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定，入网餐饮服务提供者未履行相应的包装义务的，（）。

多项选择题 食品药品监督管理部门对食品安全管理人员开展监督抽查考核可采取考试、材料审核等方式进行。考试可以采取（）等形式进行。

多项选择题 有效避免交叉污染包括哪些方面？（）

多项选择题 新修正的《食品安全法实施条例》规定，可以对食品经营单位的违法行为“处罚到人”，下列哪些违法情形可以“处罚到人”？（）

多项选择题 食品经营者未制定食品安全事故处置方案，应给予下列哪项行政处罚？（）

多项选择题 经营者采购保健食品，必须查验供货者的（）。

多项选择题 保健食品经营企业不准经营（）的保健食品。

多项选择题 网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内，向所在地省级市场监管部门备案，取得备案号。备案信息包括（）、法定代表人或者负责人姓名、备案号等。

多项选择题 新修正的《食品安全法实施条例》规定，可以对食品经营单位的违法行为“处罚到人”，下列食品生产经营单位中的哪类人员可能成为被处罚对象？（）

单项选择题 以下食品经营者对于不合格食品处置方式，错误的是（）。

单项选择题 2018年5月8日张三开了一个小超市，并办理了《食品经营许可证》，核准的经营范围是预包装食品零售，有效日期是2018年5月9日至2023年5月9日，2019年6月24日张三想要增加保健食品的零售，需办理（）。

单项选择题 食品经营者应在经营场所的显著位置或者摆放食品经营许可证（）。

单项选择题 餐饮服务提供者加工经营场所良好的采光照明，食品处理区应有充足的自然采光或人工照明，工作面的照度不应低于（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，其波长应在（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，其功率应符合（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，为保证期消毒效果，应安装反光罩，距离紫外线灯1m内的紫外线照度应（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，紫外线灯的照射杀菌时间原则上（）。

单项选择题 餐饮服务提供者加工经营场所中，专间内应保持温度（）。

单项选择题 在餐饮服务环节，加工处理植物性食品、动物性食品、水产品、禽蛋品等（）的容器和工具应分开。

单项选择题 在餐饮服务环节，食品容器和工具是造成食品污染的潜在污染源，除了常规的清洗消毒外，还应分开摆放和使用，以下说法正确的是（）。