单项选择题
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()。
A.24g B.64g C.25g D.18g E.36g
单项选择题 人体每天更新蛋白质的量为()。
单项选择题 为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()。
单项选择题 下列属于条件必需氨基酸的有()。
单项选择题 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
单项选择题 蛋白质在人体内的主要生理功能是()。