单项选择题
家畜类原料的清洗主要包括()、内脏和头蹄尾,重点是内脏的洗涤。
A.肌肉 B.外脊 C.上脑肉 D.五花肉
单项选择题 道德是以善恶为评价标准,调节人与人之间和个人与()之间关系的行为规范。
单项选择题 关于高温防腐的原理,下列说法正确的是()。
单项选择题 牛蜂窝肚上的()可以用食用碱水刷掉,然后洗涤干净即可。