单项选择题
做滋味活性成分分析,常用的感官鉴评方法有()
A.滋味稀释分析B.滋味重组分析C.滋味消除分析D.以上都是
单项选择题 关于TAV以下说法不正确的是()
单项选择题 以下能够实现馏分收集的是()
单项选择题 质谱可以实现哪些滋味成分的定性分析?()