单项选择题
关于TAV以下说法不正确的是（）
A.TAV指的是滋味活度值B.TAV值可以决定一个滋味化合物是否关键C.TAV值大于1，这个物质不具有滋味活性D.TAV值越高，滋味贡献度越大
单项选择题 以下能够实现馏分收集的是（）
单项选择题 质谱可以实现哪些滋味成分的定性分析？（）
单项选择题 不同滋味活性成分对食品整体滋味的贡献度取决于（）
