问答题
我国关于功能食品定义是什么?我国功能食品的发展经历了哪些阶段?
(1)国标定义:功能食品是食品的一个种类,具有一般食品共性,能调节机体功能,适于特定人群食用,但不以治疗为目的。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 以虾头为原料可以生产哪些虾产品?
问答题 贝类煮汁为什么具有独特风味?
问答题 水产品水解动物蛋白的主要类型有哪些?