判断题
劣质鲜乳有明显的异味,如酸臭味、牛粪味,金属味等。
正确
判断题 良质鲜乳为乳白色或稍带微黄色。
判断题 变质猪肉表面外膜极度干燥或黏手,呈灰色并有霉变现象。
判断题 口尝能感知果品的滋味是否正常。