单项选择题
蔵猪是哪种型（）
A.华中型猪 B.江海型猪 C.西南型猪 D.高原型猪
单项选择题 以下哪种猪为脂肪型猪（）
单项选择题 刀工技术的发展，烹饪原料的丰富，给中餐菜肴的多样化提供了有利的条件是下列哪种（）
单项选择题 下列将原料切成1.7cm见方的条，再斜刀切成1成cm的菱形块（）
