单项选择题
试验前1d（）。
A.进食低糖、高蛋白普食 B.低脂、低胆固醇 C.高纤维普食 D.晚餐后禁食10～12h E.高脂肪膳食
单项选择题 空腹抽血后，食用100g面粉制成的馒头，相当于糖类（）。
单项选择题 麦淀粉膳食应用的原理是（）。
单项选择题 麦淀粉中含蛋白质（）。
单项选择题 用麦淀粉代替（）。
单项选择题 使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。
