多项选择题
下列物质不属于油脂的是()。
A.软脂酸乙酯 B.硬脂酸乙酯 C.花生油 D.牛油
单项选择题 关于皂化值的描述正确的是()。
判断题 简单甘油酯可以命名为:三某脂酰甘油。
判断题 习惯上把在常温下呈液态的油脂称为脂肪。