单项选择题
关于皂化值的描述正确的是（）。
A.1克油脂完全皂化时所需氢氧化钠的毫克数 B.1克油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数 C.100油脂完全皂化时所需氢氧化钠的毫克数 D.100油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数
判断题 简单甘油酯可以命名为：三某脂酰甘油。
判断题 习惯上把在常温下呈液态的油脂称为脂肪。
判断题 油脂酸败时会产生难闻的气味。
