单项选择题 当预包装食品标签中净含量的标示值为100g时，其净含量字符的最小高度应为（）。

单项选择题 在茶叶贮藏过程中，氨基酸和可溶性糖反应，形成不溶性的聚合物，使茶汤汤色变（），鲜爽度下降。

单项选择题 茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香，是茶叶在加工过程中（）的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的。