单项选择题
叶绿素在何者物质存在下会变成橄榄棕色（）
A.铜 B.镁 C.酸 D.硷
单项选择题 以下何色素的颜色最不易受到酸或硷的影响（）
单项选择题 有关烹煮时蔬菜质地的变化，以下何者为非（）
单项选择题 下列何种果实的脂肪含量最高（）
