单项选择题
当水分含量低（）时食物便不容易发生老化现象。
A.7%B.8%C.9%D.10%
单项选择题 淀粉发生老化作用最适温度约（）之间。
单项选择题 二丁基苯甲酸四甲酯（BHT）最大使用量（）
单项选择题 我国用于水果、蔬菜饮料的保鲜的常用的合成抗氧化剂是（）
