多项选择题
以下属于筵席开发要求的是（）
A.突出主题B.特色鲜明C.安全舒适D.美观和谐
多项选择题 为增强竞争优势酒店主题筵席创新的立意应（）
多项选择题 单碟又称独蝶，是指由一种冷菜装成冷蝶，单碟有（）
多项选择题 筵席菜点配伍原则中的“三了解”指的是（）
