单项选择题 可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是（）。

单项选择题 豆类的营养特点不包括（）。

单项选择题 蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起下列哪种变化（）。

单项选择题 下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（）。

单项选择题 若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是（）。