单项选择题
下列哪种油脂的熔点最高()
A.硬脂酸 B.棕榈酸 C.月桂酸 D.亚油酸
单项选择题 下列哪个是棕榈油酸的正确速记命名()
单项选择题 丙二醛与TBA生成的有色物的最大吸收峰在()
单项选择题 我国食品卫生标准规定,食用植物油的酸价()