填空题
()剂是构成香精的主体香气;()剂是调和各种成分的香气,使香精的香气更加完美。
主香;协调
填空题 测定甜度有两种方法,一种是(),另一种是()。
填空题 食品防腐剂作用的一般机理是作用于(),作用于(),作用于()。
多项选择题 下面哪些属于天然增稠剂?()