判断题
道德高尚、技艺精湛,不仅仅是对厨师长的要求,也是对所有餐饮从业人员的要求。
正确
单项选择题 在厨房种类的划分中,中餐厨房是指加工生产中国不同地方、不同()菜点等食品的场所。
单项选择题 以下哪一个是人类公认的致癌物()。
判断题 大肠在消化和吸收方面的功能主要是吸收水分和盐类。