单项选择题
下列组合中属于人体必需脂肪酸的是（）
A.EPA、DHA B.月桂酸、棕榈酸 C.油酸、棕榈油酸 D.花生四烯酸、芥子酸 E.亚油酸、α-亚麻酸
单项选择题 下列属于优质蛋白质的是（）
单项选择题 下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）
单项选择题 大豆蛋白质的换算系数是（）
单项选择题 成人每日必要氮损失（ONL），折合成蛋白质约为（）
单项选择题 蛋白质生物价的计算公式是（）
