单项选择题 从一定意义上讲，是可以反映出饭店的档次与服务水准，是饭店的一张“名片”。（）

单项选择题 中国饭店业起源于，至今已有三千多年的历史了。（）

单项选择题 我国星级饭店餐厅家族中的主角是（）